Pháp trở thành nhà vô địch châu Âu về phô mai thuần chay

theanh

Administrator
Nhân viên
Vào ngày 30 tháng 1 năm 2025, gã khổng lồ về phô mai thực vật Jay&Joy đã công bố một hoạt động lớn: vòng gọi vốn 2 triệu euro và mua lại đối thủ cạnh tranh chính Les Nouveaux Affineurs. Việc sáp nhập này sẽ cho phép thương hiệu tăng gấp đôi năng lực sản xuất, mở rộng danh mục sản phẩm và củng cố mạng lưới công nghiệp của mình với một địa điểm sản xuất mới tại Pháp.

Một tham vọng công nghiệp mạnh mẽ​

Bản chất bổ sung của các dòng sản phẩm Jay&Joy và Les Nouveaux Affineurs cho phép gã khổng lồ về phô mai thực vật mới này cung cấp khoảng mười lăm sản phẩm, có sẵn tại các cửa hàng hữu cơ và siêu thị. Đây là cơ hội để tập đoàn cạnh tranh với các đối thủ phô mai truyền thống, những người cũng cam kết với phân khúc thực vật.

Vòng gọi vốn​

Vòng gọi vốn 2 triệu euro sẽ tài trợ cho việc tích hợp các hoạt động và đẩy nhanh quá trình phát triển quốc tế của công ty. Bước đi này là một phần của động lực thị trường thuận lợi: theo Smart Protein, ngành thực phẩm thay thế từ thực vật đã tăng trưởng 21% ở châu Âu trong giai đoạn 2020-2022, đạt 5,8 tỷ euro, trong đó riêng tại Pháp là 425 triệu euro.

Được thành lập vào năm 2015, Jay&Joy đã khẳng định vị thế là công ty sản xuất pho mát từ thực vật hàng đầu của Pháp. Công ty này, với khoảng bốn mươi nhân viên và xuất khẩu sang mười quốc gia châu Âu, tập trung vào các công thức nấu ăn thuần chay với danh sách thành phần ngắn và hiện nay là các sản phẩm hữu cơ.
 
Back
Bên trên