KitchenAid đã phát minh ra máy trộn đứng cách đây gần 100 năm, nhưng gần đây đã phá vỡ truyền thống theo cách lớn khi tung ra máy trộn đứng Evergreen. Máy trộn ngay lập tức gây xôn xao trên mạng, với những người hâm mộ KitchenAid tuyên bố rằng bát đựng bằng gỗ óc chó mới trị giá 700 đô la của máy trộn đứng là không thực tế.
Máy trộn KitchenAid truyền thống đi kèm với bát đựng bằng thép không gỉ khá bền. Bạn có thể cho chúng vào máy rửa chén, tủ lạnh, thậm chí có thể để bột nở ngay tại nơi bạn trộn. Và bạn không thể làm được điều đó với chiếc bát gỗ độc đáo của KitchenAid Evergreen, cần phải rửa bằng tay và tra dầu để giữ cho bát luôn ở tình trạng tốt nhất, một số người cho rằng điều này đòi hỏi phải bảo dưỡng quá nhiều.
KitchenAid Máy trộn đứng Evergreen Design Series: $699 tại Kitchen Aid
Với bát gỗ óc chó độc đáo và điểm nhấn bằng đồng thau, máy trộn đứng được cải tiến này đã bán hết nhiều lần nhưng hiện đang có sẵn tại Crate & Thùng và Williams Sonoma.
Xem Thỏa thuận
Tôi đã đánh giá rất nhiều máy trộn đứng và không có máy nào có bát gỗ. Đây thực sự là sản phẩm đầu tiên của KitchenAid. Mỗi chiếc bát được làm riêng và hoàn toàn độc đáo cho máy trộn của bạn, và các phụ kiện đi kèm là thép không gỉ nguyên chất trái ngược với các phụ kiện đi kèm với máy trộn Artisan, được làm bằng gốm hoặc, trong trường hợp của que đánh trứng bằng dây, là kim loại với đế nhựa không thể rửa bằng máy rửa chén. Vậy Evergreen có phải là một lựa chọn đắt tiền không? Chắc chắn rồi. Nhưng bạn sẽ nhận được một sản phẩm chất lượng cao hơn so với máy trộn Artisan trị giá 450 đô la của KitchenAid.
Khi tự mình dùng thử máy trộn, tôi thực sự thích lớp hoàn thiện bằng gỗ của bát óc chó. Tôi sử dụng KitchenAid của riêng mình khá thường xuyên, nhưng tôi sẽ nói dối nếu tôi nói rằng tôi mua nó chỉ vì tiện ích. Những thiết bị này là những tính năng tuyên bố trong bất kỳ nhà bếp nào và chúng được cho là đáng ngưỡng mộ.
Tôi rất thích nắp trục mạ đồng có thiết kế hình lá dập nổi và các cạnh có gờ. Bạn vẫn có thể sử dụng hub giống như máy trộn KitchenAid thông thường của mình và Evergreen có thể được ghép nối với hệ thống phụ kiện của KitchenAid.
Tôi có thể hiểu tại sao mọi người lại lo ngại về việc sử dụng bát gỗ vì sự tiện lợi. Xét cho cùng, KitchenAid khuyên rằng bạn thậm chí không thể để bát này vào tủ lạnh nếu bạn ủ bột qua đêm. Đây là một vật dụng cần bảo dưỡng cao mà bạn sẽ cần phải chăm sóc khi sử dụng thường xuyên.
Điều tôi không thể chịu đựng được là những người cho rằng sử dụng gỗ là không hợp vệ sinh. Tôi luôn sử dụng đồ dùng bằng gỗ, thớt gỗ và bát đựng salad bằng gỗ, và tôi không chỉ không có nguy cơ cắt một số vật liệu nhân tạo vào bữa ăn đã hoàn thành của mình mà còn có các nghiên cứu cho thấy gỗ là vật liệu được ưa chuộng hơn nhựa do đặc tính kháng khuẩn của nó.
Mặc dù tôi phải trả lại Evergreen sau khi dùng thử, tôi đã dành toàn bộ thời gian thử nghiệm để tưởng tượng nó sẽ đẹp như thế nào trong bếp của mình, và nếu tôi mua nó cho chính mình, có lẽ tôi sẽ mua một chiếc bát trộn bằng thép không gỉ an toàn với máy rửa chén cho 50 đô la trên Amazon dành cho những ngày tôi thực sự không muốn rửa bát bằng tay.
Vì vậy, nếu bạn có thể chi 700 đô la và thực sự thích vẻ ngoài của KitchenAid Evergreen, đừng để những kẻ ghét ngăn cản bạn. Thiết bị này có thể không phải là thiết bị thực tế nhất, nhưng nó bù đắp cho sự quyến rũ của mình.
Máy trộn KitchenAid truyền thống đi kèm với bát đựng bằng thép không gỉ khá bền. Bạn có thể cho chúng vào máy rửa chén, tủ lạnh, thậm chí có thể để bột nở ngay tại nơi bạn trộn. Và bạn không thể làm được điều đó với chiếc bát gỗ độc đáo của KitchenAid Evergreen, cần phải rửa bằng tay và tra dầu để giữ cho bát luôn ở tình trạng tốt nhất, một số người cho rằng điều này đòi hỏi phải bảo dưỡng quá nhiều.
Tôi đã có cơ hội thử Máy trộn đứng KitchenAid Evergreen đối với tôi, và mặc dù đây không phải là máy trộn đứng tốt nhất cho những người thợ làm bánh tận tụy sử dụng KitchenAid ngày này qua ngày khác, nhưng vẫn có một đối tượng khác (hoàn toàn hợp lệ) mà tôi nghĩ sẽ hoàn toàn thích máy trộn này. Sau đây là cách KitchenAid Evergreen đã chinh phục tôi.
KitchenAid Máy trộn đứng Evergreen Design Series: $699 tại Kitchen Aid
Với bát gỗ óc chó độc đáo và điểm nhấn bằng đồng thau, máy trộn đứng được cải tiến này đã bán hết nhiều lần nhưng hiện đang có sẵn tại Crate & Thùng và Williams Sonoma.
Xem Thỏa thuận
Nó đẹp quá
Tôi đã đánh giá rất nhiều máy trộn đứng và không có máy nào có bát gỗ. Đây thực sự là sản phẩm đầu tiên của KitchenAid. Mỗi chiếc bát được làm riêng và hoàn toàn độc đáo cho máy trộn của bạn, và các phụ kiện đi kèm là thép không gỉ nguyên chất trái ngược với các phụ kiện đi kèm với máy trộn Artisan, được làm bằng gốm hoặc, trong trường hợp của que đánh trứng bằng dây, là kim loại với đế nhựa không thể rửa bằng máy rửa chén. Vậy Evergreen có phải là một lựa chọn đắt tiền không? Chắc chắn rồi. Nhưng bạn sẽ nhận được một sản phẩm chất lượng cao hơn so với máy trộn Artisan trị giá 450 đô la của KitchenAid.
Khi tự mình dùng thử máy trộn, tôi thực sự thích lớp hoàn thiện bằng gỗ của bát óc chó. Tôi sử dụng KitchenAid của riêng mình khá thường xuyên, nhưng tôi sẽ nói dối nếu tôi nói rằng tôi mua nó chỉ vì tiện ích. Những thiết bị này là những tính năng tuyên bố trong bất kỳ nhà bếp nào và chúng được cho là đáng ngưỡng mộ.
Tôi rất thích nắp trục mạ đồng có thiết kế hình lá dập nổi và các cạnh có gờ. Bạn vẫn có thể sử dụng hub giống như máy trộn KitchenAid thông thường của mình và Evergreen có thể được ghép nối với hệ thống phụ kiện của KitchenAid.
Tôi có thể hiểu tại sao mọi người lại lo ngại về việc sử dụng bát gỗ vì sự tiện lợi. Xét cho cùng, KitchenAid khuyên rằng bạn thậm chí không thể để bát này vào tủ lạnh nếu bạn ủ bột qua đêm. Đây là một vật dụng cần bảo dưỡng cao mà bạn sẽ cần phải chăm sóc khi sử dụng thường xuyên.
Điều tôi không thể chịu đựng được là những người cho rằng sử dụng gỗ là không hợp vệ sinh. Tôi luôn sử dụng đồ dùng bằng gỗ, thớt gỗ và bát đựng salad bằng gỗ, và tôi không chỉ không có nguy cơ cắt một số vật liệu nhân tạo vào bữa ăn đã hoàn thành của mình mà còn có các nghiên cứu cho thấy gỗ là vật liệu được ưa chuộng hơn nhựa do đặc tính kháng khuẩn của nó.
Mặc dù tôi phải trả lại Evergreen sau khi dùng thử, tôi đã dành toàn bộ thời gian thử nghiệm để tưởng tượng nó sẽ đẹp như thế nào trong bếp của mình, và nếu tôi mua nó cho chính mình, có lẽ tôi sẽ mua một chiếc bát trộn bằng thép không gỉ an toàn với máy rửa chén cho 50 đô la trên Amazon dành cho những ngày tôi thực sự không muốn rửa bát bằng tay.
Vì vậy, nếu bạn có thể chi 700 đô la và thực sự thích vẻ ngoài của KitchenAid Evergreen, đừng để những kẻ ghét ngăn cản bạn. Thiết bị này có thể không phải là thiết bị thực tế nhất, nhưng nó bù đắp cho sự quyến rũ của mình.
- Cách vệ sinh máy trộn đứng — giữ cho KitchenAid của bạn luôn sáng bóng
- 5 phụ kiện KitchenAid giúp tận dụng tối đa máy trộn của bạn
- Cách chọn máy trộn đứng KitchenAid tốt nhất
