Trong nhiều năm, thức ăn nhanh đã bị coi là “thức ăn vặt”, nói cách khác là thức ăn quá béo, quá mặn và quá ngọt so với nhu cầu năng lượng hàng ngày của chúng ta, nhưng cũng là thức ăn chế biến có hại cho hoạt động tự nhiên của cơ thể. McDonald's, được cho là nhà hàng thức ăn nhanh nổi tiếng nhất thế giới, đã "chịu đựng" hình ảnh này trong nhiều thập kỷ, mặc dù thương hiệu này đã cố gắng bù đắp trong một thời gian.
Mặc dù không có bất kỳ món ăn nào thực sự thân thiện với chế độ ăn kiêng tại McDonald's, nhưng công ty này đang tự tạo cho mình phương tiện để cải thiện hình ảnh bằng cách quảng bá các công thức nấu ăn chay, hoặc thậm chí là salad trộn, nước có hương vị thay vì soda và trái cây đóng túi làm món tráng miệng. Nhưng nhiều huyền thoại và truyền thuyết vẫn còn tồn tại trên mạng. về thực đơn của thương hiệu và đôi khi rất khó để có được ý tưởng rõ ràng về những gì tốt cho sức khỏe của chúng ta hay không trong loại nhà hàng này.
Một chuyên gia dinh dưỡng đã giải quyết vấn đề này và đưa ra câu trả lời cực kỳ tích cực: có thể ăn McDonald's và giữ dáng, đồng thời vẫn được hưởng lợi từ chế độ dinh dưỡng hợp lý. Tuy nhiên, bạn sẽ cần phải tuân theo một thực đơn khá nghiêm ngặt để có được tất cả những lợi ích có thể có khi ăn tại McDonald's và do đó tiếp tục hoàn thiện định nghĩa của bạn về "Cơ thể mùa hè".
Điều đáng ngạc nhiên là chuyên gia dinh dưỡng người Mỹ Julie Balsamo không khuyên bạn nên chọn salad Caesar. Để hạn chế tác động của thức ăn nhanh đến sức khỏe, bạn nên dùng một miếng Royal Cheese làm từ nước sốt (sốt cà chua và mù tạt), hành tây, đồ chua, một miếng bít tết và phô mai, tất nhiên là thêm cả bánh mì. Xét về mặt dinh dưỡng, đây là loại bánh sandwich mang lại cho bạn nhiều lợi ích nhất, chủ yếu là vì đây là một trong những loại bánh sandwich giàu protein nhất.
© McDonald's Pháp
Nếu mọi thứ đơn giản như vậy thì chẳng còn gì thú vị nữa. Ăn một chiếc burger ngon thôi là chưa đủ để có được cơ bụng 6 múi. Cô ấy khuyên không nên ăn bánh mì sandwich. Khi qua chế biến, nó chứa một lượng đường khá lớn, hoàn toàn không cần thiết cho hoạt động của chúng ta. Do đó, điều này tương đương với: ăn một miếng bít tết với một ít rau, một bữa ăn trọn gói có thể thực hiện tại nhà.
Để hoàn thiện thực đơn, Julie Balsamo khuyên bạn nên chọn nước lọc hoặc nước có ga, cũng như khoai tây chiên hoặc rau nếu có thể. Cô ấy không nhắc đến món tráng miệng vì có lẽ nó quá ngọt. hơn những gì chúng ta cần hàng ngày.
Cũng cần lưu ý đến tinh thần là nghiên cứu này được thực hiện tại Hoa Kỳ. Ở Pháp, chúng tôi có các tiêu chuẩn quốc gia và châu Âu đảm bảo chất lượng nguyên liệu vượt trội hơn đáng kể so với các nhà hàng ở Mỹ. Công thức nấu ăn và số lượng cũng có thể thay đổi tùy theo từng vùng. cái còn lại, đặc biệt là vì chúng ta có nhiều lựa chọn dinh dưỡng hơn so với những người ở bên kia Đại Tây Dương, đặc biệt là đối với trẻ em và những người có khẩu vị kém.
Mặc dù không có bất kỳ món ăn nào thực sự thân thiện với chế độ ăn kiêng tại McDonald's, nhưng công ty này đang tự tạo cho mình phương tiện để cải thiện hình ảnh bằng cách quảng bá các công thức nấu ăn chay, hoặc thậm chí là salad trộn, nước có hương vị thay vì soda và trái cây đóng túi làm món tráng miệng. Nhưng nhiều huyền thoại và truyền thuyết vẫn còn tồn tại trên mạng. về thực đơn của thương hiệu và đôi khi rất khó để có được ý tưởng rõ ràng về những gì tốt cho sức khỏe của chúng ta hay không trong loại nhà hàng này.
Trường hợp của Royal Cheese
Một chuyên gia dinh dưỡng đã giải quyết vấn đề này và đưa ra câu trả lời cực kỳ tích cực: có thể ăn McDonald's và giữ dáng, đồng thời vẫn được hưởng lợi từ chế độ dinh dưỡng hợp lý. Tuy nhiên, bạn sẽ cần phải tuân theo một thực đơn khá nghiêm ngặt để có được tất cả những lợi ích có thể có khi ăn tại McDonald's và do đó tiếp tục hoàn thiện định nghĩa của bạn về "Cơ thể mùa hè".
Điều đáng ngạc nhiên là chuyên gia dinh dưỡng người Mỹ Julie Balsamo không khuyên bạn nên chọn salad Caesar. Để hạn chế tác động của thức ăn nhanh đến sức khỏe, bạn nên dùng một miếng Royal Cheese làm từ nước sốt (sốt cà chua và mù tạt), hành tây, đồ chua, một miếng bít tết và phô mai, tất nhiên là thêm cả bánh mì. Xét về mặt dinh dưỡng, đây là loại bánh sandwich mang lại cho bạn nhiều lợi ích nhất, chủ yếu là vì đây là một trong những loại bánh sandwich giàu protein nhất.
Một miếng bít tết và thế là hết?
Nếu mọi thứ đơn giản như vậy thì chẳng còn gì thú vị nữa. Ăn một chiếc burger ngon thôi là chưa đủ để có được cơ bụng 6 múi. Cô ấy khuyên không nên ăn bánh mì sandwich. Khi qua chế biến, nó chứa một lượng đường khá lớn, hoàn toàn không cần thiết cho hoạt động của chúng ta. Do đó, điều này tương đương với: ăn một miếng bít tết với một ít rau, một bữa ăn trọn gói có thể thực hiện tại nhà.
Để hoàn thiện thực đơn, Julie Balsamo khuyên bạn nên chọn nước lọc hoặc nước có ga, cũng như khoai tây chiên hoặc rau nếu có thể. Cô ấy không nhắc đến món tráng miệng vì có lẽ nó quá ngọt. hơn những gì chúng ta cần hàng ngày.
Cũng cần lưu ý đến tinh thần là nghiên cứu này được thực hiện tại Hoa Kỳ. Ở Pháp, chúng tôi có các tiêu chuẩn quốc gia và châu Âu đảm bảo chất lượng nguyên liệu vượt trội hơn đáng kể so với các nhà hàng ở Mỹ. Công thức nấu ăn và số lượng cũng có thể thay đổi tùy theo từng vùng. cái còn lại, đặc biệt là vì chúng ta có nhiều lựa chọn dinh dưỡng hơn so với những người ở bên kia Đại Tây Dương, đặc biệt là đối với trẻ em và những người có khẩu vị kém.
