Bạn không cần một khu vườn lớn để trồng rau của riêng mình. Mặc dù có một mảnh đất trồng rau chuyên dụng là lý tưởng và sẽ cung cấp cho bạn đủ không gian để trồng nhiều loại cây trồng, nhưng bạn vẫn có thể thu hoạch được những loại rau ngon được trồng trong chậu.
Vì vậy, cho dù bạn có một khu vườn trên ban công, một sân hiên nhỏ hay một khu vực sàn gỗ, bạn vẫn có thể tận hưởng trải nghiệm và thành quả cuối cùng của việc trồng một khu vườn ăn được, bất kể diện tích không gian ngoài trời của bạn lớn như thế nào. Và, ngay cả khi bạn có một mảnh đất lớn hơn, thì cũng không có lý do gì khiến bạn không thể thêm một vài chậu rau vào sân hiên của mình.
Hiệp hội Làm vườn Hoàng gia (RHS) tuyên bố rằng mặc dù rau có thể được trồng quanh năm, nhưng thời điểm phổ biến nhất là từ tháng 4 đến tháng 10. Và mặc dù vài tháng đầu đã trôi qua, vẫn còn thời gian để bắt đầu trồng trọt.
Ngay cả khi bạn đã có một vụ rau đang phát triển trong sân, bạn vẫn có thể trồng 5 loại rau dễ trồng này trong chậu vào tháng 6.
Nếu bạn thích thứ gì đó cay nồng để thêm vào món salad mùa hè của mình thì củ cải là loại rau hoàn hảo để trồng. Và ngoài việc thêm chút nhiệt, chúng còn thêm chút màu đỏ tươi nữa.
Calum Maddock, chuyên gia làm vườn tại HomeHow cho biết, "Củ cải xà lách rất dễ trồng từ hạt và có thể trồng ở cả những không gian nhỏ nhất. Nhờ rễ ngắn, chúng là một trong những loại rau tốt nhất để trồng trong chậu và không cần những thùng chứa quá lớn để phát triển".
Chúng cũng nhanh trưởng thành và thường sẽ sẵn sàng để thu hoạch chỉ sau ba tuần, khiến chúng trở thành lựa chọn tuyệt vời cho những người làm vườn trẻ mới vào nghề.
Để có kết quả tốt nhất, Maddock cho biết, "Trồng chúng trong chậu có đường kính ít nhất 8 inch và độ sâu 10 inch. Chúng sẽ cần được tưới nước thường xuyên để giữ ẩm cho đất, đảm bảo sự phát triển đồng đều và rễ cây mọng nước không bị tách ra.”
Hành lá, còn được gọi là hành củ, là một loại rau dễ trồng khác có thể thêm vào các món salad mùa hè, món xào và nhiều món ăn khác.
Maddock cho biết hành lá không cần nhiều không gian để phát triển, do đó rất lý tưởng để trồng trong chậu. Ông khuyên nên trồng hạt giống hành lá theo từng pts có đường kính và độ sâu ít nhất là 12 inch.
"Đặt chậu ở nơi thoáng đãng, có nắng và thêm đất màu mỡ, thoát nước tốt, sau đó chuẩn bị thêm bằng cách bón thêm phân bón chất lượng tốt", ông nói.
Sau khi trồng, ông nói thêm, "Hãy đảm bảo rằng bạn tưới đủ nước cho cây trồng để đất không bị khô".
Hành lá thường sẵn sàng để thu hoạch sau khoảng tám tuần kể từ khi gieo. Giống nổi tiếng nhất là White Lisbon, đặc biệt phát triển nhanh và đáng tin cậy.
BN-LINK 5-Pack 5 Gallon Grow Bags: giá trước đây là 13,99 đô la hiện còn 12,59 đô la tại Amazon
Những chiếc túi trồng cây chịu lực và giá cả phải chăng này lý tưởng cho việc làm vườn trong thùng chứa với ngân sách hạn hẹp. Được làm từ 300g vải không dệt không chứa BPA, những chiếc túi trồng cây này được đóng gói năm chiếc, nghĩa là có đủ cho mỗi loại rau được đề cập trong bài viết này!
Xem giao dịch
Một loại rau mà tôi ăn nhiều gần đây là cải xoăn, và tôi không phải là người duy nhất thích loại rau lá xanh này. Trong những năm gần đây, nó đã đạt được vị thế siêu thực phẩm.
"Nó ngon, bổ dưỡng và dễ trồng", Maddock nói, "Cải xoăn là một thành viên của họ cải bắp và có tác dụng tuyệt vời khi dùng làm lá salad nhỏ và rau xanh ngon để nấu ăn hoặc thêm vào sinh tố".
Khi chọn một loại để trồng trong chậu, Maddock khuyên bạn nên chọn loại lùn hoặc nhỏ gọn, chẳng hạn như cải xoăn xoăn xanh lùn. Ông cũng gợi ý nên trộn lẫn các loại, "Bạn thậm chí có thể trồng một hoặc hai cây cải xoăn trong chậu cùng với hoa hàng năm hoặc cây lâu năm của mình".
Bạn có thể mua cây cải xoăn từ vườn ươm địa phương hoặc chọn trồng loại rau này từ hạt. Dù bạn chọn loại nào, Maddock cũng khuyên bạn nên trồng cải xoăn trong chậu có đường kính ít nhất 12 inch, sâu 8-10 inch để rễ phát triển. Nó cũng sẽ phát triển tốt nếu sử dụng hỗn hợp đất bầu thoát nước tốt.
Niềm vui khi trồng cải xoăn, ngoài việc trông đẹp mắt, là sau khi thu hoạch, nó sẽ tiếp tục cho quả. Điều này có nghĩa là bạn không cần phải dựa vào sự phong phú của cây trồng để có được một vụ thu hoạch bội thu.
Bí ngòi là một trong những loại rau tôi thích trồng trong sân sau nhà vì tôi thích thêm nó vào đủ loại món ăn, bao gồm cả món cơm thập cẩm và thậm chí cả bánh mì. Ngoài ra, đây là một vụ mùa bội thu và tôi chỉ cần trồng hai cây để đạt được một vụ mùa bội thu. Mặc dù nếu bạn có không gian để trồng nhiều hơn, bạn bè, gia đình và hàng xóm của bạn cũng sẽ có thể tận hưởng thành quả lao động của bạn.
Nếu bạn không để quá muộn vào tháng 6, vẫn còn thời gian để trồng hạt bí ngòi, đặt hạt sâu một inch và đặt chậu ở nơi có nhiều nắng, giữ cho đất ẩm. Ngoài ra, cây bí ngòi có thể được trồng thẳng vào chậu của bạn.
Tốt nhất là chọn giống bí ngòi bụi khi trồng trong chậu, chẳng hạn như Cue Ball và Bush Baby. Và cây sẽ thích một chậu rộng ít nhất 18 inch, có nhiều lỗ thoát nước để tránh thối rễ.
Cây bí ngòi cần rất nhiều chất dinh dưỡng, vì vậy hãy chọn đất giàu dinh dưỡng và bón phân có hàm lượng kali cao cho chúng một hoặc hai tuần một lần — lý tưởng nhất là phân bón cà chua.
Tôi lớn lên khi chứng kiến bà tôi nấu những củ cải đường tươi được nhổ thẳng từ đất. Nhưng mặc dù đã chứng kiến quá trình phát triển từ hạt đến đĩa, tôi chưa bao giờ thực sự đánh giá cao hương vị của củ cải đường. Vài thập kỷ sau, giờ đây đây là một trong những loại rau yêu thích của tôi để thêm vào món salad mùa hè.
Ngoài việc nấu loại rau đầy màu sắc này, củ cải đường có thể ăn sống, ngâm chua và thậm chí là rang. Đây là một loại rau đa năng, cũng tạo thêm màu sắc cho đĩa thức ăn, và như một phần thưởng bổ sung, lá của chúng cũng có thể ăn được.
Khi trồng củ cải đường trong chậu, tốt nhất nên chọn loại tròn thay vì loại dài, vì loại này sẽ cần chậu sâu hơn. Đổ đất đa dụng vào chậu, gieo hạt mỏng (cách nhau khoảng 8 inch) và phủ phân trộn trước khi tưới nhẹ đất. Sau đó, đặt chậu ở nơi có nắng.
RHS khuyên rằng chậu nhỏ hơn có thể khiến cây rau không nhận đủ độ ẩm và chất dinh dưỡng và khuyến nghị nên sử dụng chậu sâu và rộng ít nhất 18 inch. Nếu bạn trồng rau trong bất kỳ loại chậu nào nhỏ hơn, chúng sẽ cần được tưới nước và bón phân thường xuyên hơn.
Một vấn đề khi trồng rau trong chậu là dễ bị tưới quá nhiều nước. Điều này có thể dẫn đến rễ bị úng nước, cuối cùng dẫn đến thối rễ và cây sẽ phát triển rất kém. Tưới quá nhiều nước cũng làm cạn kiệt chất dinh dưỡng khi chúng bị rửa trôi.
Tuy nhiên, rau trong chậu phụ thuộc vào việc được tưới nước, vì rễ của chúng bị hạn chế và không thể hút độ ẩm từ một khu vực rộng, giống như rau được trồng trực tiếp vào đất. Để tránh tưới quá nhiều nước, RHS khuyến cáo nên giữ cho phân trộn ẩm thay vì sũng nước.
Vì vậy, cho dù bạn có một khu vườn trên ban công, một sân hiên nhỏ hay một khu vực sàn gỗ, bạn vẫn có thể tận hưởng trải nghiệm và thành quả cuối cùng của việc trồng một khu vườn ăn được, bất kể diện tích không gian ngoài trời của bạn lớn như thế nào. Và, ngay cả khi bạn có một mảnh đất lớn hơn, thì cũng không có lý do gì khiến bạn không thể thêm một vài chậu rau vào sân hiên của mình.
Hiệp hội Làm vườn Hoàng gia (RHS) tuyên bố rằng mặc dù rau có thể được trồng quanh năm, nhưng thời điểm phổ biến nhất là từ tháng 4 đến tháng 10. Và mặc dù vài tháng đầu đã trôi qua, vẫn còn thời gian để bắt đầu trồng trọt.
Ngay cả khi bạn đã có một vụ rau đang phát triển trong sân, bạn vẫn có thể trồng 5 loại rau dễ trồng này trong chậu vào tháng 6.
1. Củ cải
Nếu bạn thích thứ gì đó cay nồng để thêm vào món salad mùa hè của mình thì củ cải là loại rau hoàn hảo để trồng. Và ngoài việc thêm chút nhiệt, chúng còn thêm chút màu đỏ tươi nữa.
Calum Maddock, chuyên gia làm vườn tại HomeHow cho biết, "Củ cải xà lách rất dễ trồng từ hạt và có thể trồng ở cả những không gian nhỏ nhất. Nhờ rễ ngắn, chúng là một trong những loại rau tốt nhất để trồng trong chậu và không cần những thùng chứa quá lớn để phát triển".
Chúng cũng nhanh trưởng thành và thường sẽ sẵn sàng để thu hoạch chỉ sau ba tuần, khiến chúng trở thành lựa chọn tuyệt vời cho những người làm vườn trẻ mới vào nghề.
Để có kết quả tốt nhất, Maddock cho biết, "Trồng chúng trong chậu có đường kính ít nhất 8 inch và độ sâu 10 inch. Chúng sẽ cần được tưới nước thường xuyên để giữ ẩm cho đất, đảm bảo sự phát triển đồng đều và rễ cây mọng nước không bị tách ra.”
2. Hành lá
Hành lá, còn được gọi là hành củ, là một loại rau dễ trồng khác có thể thêm vào các món salad mùa hè, món xào và nhiều món ăn khác.
Maddock cho biết hành lá không cần nhiều không gian để phát triển, do đó rất lý tưởng để trồng trong chậu. Ông khuyên nên trồng hạt giống hành lá theo từng pts có đường kính và độ sâu ít nhất là 12 inch.
"Đặt chậu ở nơi thoáng đãng, có nắng và thêm đất màu mỡ, thoát nước tốt, sau đó chuẩn bị thêm bằng cách bón thêm phân bón chất lượng tốt", ông nói.
Sau khi trồng, ông nói thêm, "Hãy đảm bảo rằng bạn tưới đủ nước cho cây trồng để đất không bị khô".
Hành lá thường sẵn sàng để thu hoạch sau khoảng tám tuần kể từ khi gieo. Giống nổi tiếng nhất là White Lisbon, đặc biệt phát triển nhanh và đáng tin cậy.
BN-LINK 5-Pack 5 Gallon Grow Bags: giá trước đây là 13,99 đô la hiện còn 12,59 đô la tại Amazon
Những chiếc túi trồng cây chịu lực và giá cả phải chăng này lý tưởng cho việc làm vườn trong thùng chứa với ngân sách hạn hẹp. Được làm từ 300g vải không dệt không chứa BPA, những chiếc túi trồng cây này được đóng gói năm chiếc, nghĩa là có đủ cho mỗi loại rau được đề cập trong bài viết này!
Xem giao dịch
3. Cải xoăn
Một loại rau mà tôi ăn nhiều gần đây là cải xoăn, và tôi không phải là người duy nhất thích loại rau lá xanh này. Trong những năm gần đây, nó đã đạt được vị thế siêu thực phẩm.
"Nó ngon, bổ dưỡng và dễ trồng", Maddock nói, "Cải xoăn là một thành viên của họ cải bắp và có tác dụng tuyệt vời khi dùng làm lá salad nhỏ và rau xanh ngon để nấu ăn hoặc thêm vào sinh tố".
Khi chọn một loại để trồng trong chậu, Maddock khuyên bạn nên chọn loại lùn hoặc nhỏ gọn, chẳng hạn như cải xoăn xoăn xanh lùn. Ông cũng gợi ý nên trộn lẫn các loại, "Bạn thậm chí có thể trồng một hoặc hai cây cải xoăn trong chậu cùng với hoa hàng năm hoặc cây lâu năm của mình".
Bạn có thể mua cây cải xoăn từ vườn ươm địa phương hoặc chọn trồng loại rau này từ hạt. Dù bạn chọn loại nào, Maddock cũng khuyên bạn nên trồng cải xoăn trong chậu có đường kính ít nhất 12 inch, sâu 8-10 inch để rễ phát triển. Nó cũng sẽ phát triển tốt nếu sử dụng hỗn hợp đất bầu thoát nước tốt.
Niềm vui khi trồng cải xoăn, ngoài việc trông đẹp mắt, là sau khi thu hoạch, nó sẽ tiếp tục cho quả. Điều này có nghĩa là bạn không cần phải dựa vào sự phong phú của cây trồng để có được một vụ thu hoạch bội thu.
4. Bí ngòi
Bí ngòi là một trong những loại rau tôi thích trồng trong sân sau nhà vì tôi thích thêm nó vào đủ loại món ăn, bao gồm cả món cơm thập cẩm và thậm chí cả bánh mì. Ngoài ra, đây là một vụ mùa bội thu và tôi chỉ cần trồng hai cây để đạt được một vụ mùa bội thu. Mặc dù nếu bạn có không gian để trồng nhiều hơn, bạn bè, gia đình và hàng xóm của bạn cũng sẽ có thể tận hưởng thành quả lao động của bạn.
Nếu bạn không để quá muộn vào tháng 6, vẫn còn thời gian để trồng hạt bí ngòi, đặt hạt sâu một inch và đặt chậu ở nơi có nhiều nắng, giữ cho đất ẩm. Ngoài ra, cây bí ngòi có thể được trồng thẳng vào chậu của bạn.
Tốt nhất là chọn giống bí ngòi bụi khi trồng trong chậu, chẳng hạn như Cue Ball và Bush Baby. Và cây sẽ thích một chậu rộng ít nhất 18 inch, có nhiều lỗ thoát nước để tránh thối rễ.
Cây bí ngòi cần rất nhiều chất dinh dưỡng, vì vậy hãy chọn đất giàu dinh dưỡng và bón phân có hàm lượng kali cao cho chúng một hoặc hai tuần một lần — lý tưởng nhất là phân bón cà chua.
5. Củ cải đường
Tôi lớn lên khi chứng kiến bà tôi nấu những củ cải đường tươi được nhổ thẳng từ đất. Nhưng mặc dù đã chứng kiến quá trình phát triển từ hạt đến đĩa, tôi chưa bao giờ thực sự đánh giá cao hương vị của củ cải đường. Vài thập kỷ sau, giờ đây đây là một trong những loại rau yêu thích của tôi để thêm vào món salad mùa hè.
Ngoài việc nấu loại rau đầy màu sắc này, củ cải đường có thể ăn sống, ngâm chua và thậm chí là rang. Đây là một loại rau đa năng, cũng tạo thêm màu sắc cho đĩa thức ăn, và như một phần thưởng bổ sung, lá của chúng cũng có thể ăn được.
Khi trồng củ cải đường trong chậu, tốt nhất nên chọn loại tròn thay vì loại dài, vì loại này sẽ cần chậu sâu hơn. Đổ đất đa dụng vào chậu, gieo hạt mỏng (cách nhau khoảng 8 inch) và phủ phân trộn trước khi tưới nhẹ đất. Sau đó, đặt chậu ở nơi có nắng.
RHS khuyên rằng chậu nhỏ hơn có thể khiến cây rau không nhận đủ độ ẩm và chất dinh dưỡng và khuyến nghị nên sử dụng chậu sâu và rộng ít nhất 18 inch. Nếu bạn trồng rau trong bất kỳ loại chậu nào nhỏ hơn, chúng sẽ cần được tưới nước và bón phân thường xuyên hơn.
Một vấn đề khi trồng rau trong chậu là dễ bị tưới quá nhiều nước. Điều này có thể dẫn đến rễ bị úng nước, cuối cùng dẫn đến thối rễ và cây sẽ phát triển rất kém. Tưới quá nhiều nước cũng làm cạn kiệt chất dinh dưỡng khi chúng bị rửa trôi.
Tuy nhiên, rau trong chậu phụ thuộc vào việc được tưới nước, vì rễ của chúng bị hạn chế và không thể hút độ ẩm từ một khu vực rộng, giống như rau được trồng trực tiếp vào đất. Để tránh tưới quá nhiều nước, RHS khuyến cáo nên giữ cho phân trộn ẩm thay vì sũng nước.
- Khám phá 9 loại rau dễ trồng nhất dành cho người mới bắt đầu
- Và 7 sai lầm cần tránh khi trồng rau
- Cộng thêm 7 cách để tăng năng suất từ cây cà chua của bạn
