De'Longhi Rivelia là máy pha cà phê siêu tự động hoàn toàn mới của nhà sản xuất mang tính biểu tượng của Ý. Nếu bạn không biết máy siêu tự động là gì, thì về cơ bản, đây là máy pha cà phê espresso thực hiện mọi thứ.
Hãy nghĩ đến: xay hạt cà phê, định lượng cà phê, pha cà phê, tạo bọt sữa, và thậm chí làm sạch bã cà phê. Nó dành cho những ngày bạn chỉ muốn nước ép hạt cà phê nóng và bạn muốn có ngay.
Một số máy pha cà phê espresso tốt nhất có thể là thành quả của tình yêu — đôi khi là thành quả của sự căm ghét tột cùng khi chúng không chịu hoạt động — vì vậy, máy siêu tự động có thể thực sự hấp dẫn đối với đúng người. Hãy tưởng tượng đến việc phục vụ cà phê nóng hổi, tươi mới chỉ trong vài giây, và bạn không cần phải mặc quần để có được nó. Còn gì tuyệt hơn nữa, đúng không?
Vâng... (hãy đánh trống nhé) De'Longhi Rivelia đã được nâng cấp, rất nhiều. Rivelia không chỉ phục vụ nước đậu nóng như đã nói ở trên trong vài giây mà còn phục vụ với nụ cười thân thiện và sự nhiệt tình ở mức ChatGPT.
Không, Rivelia không có AI theo nghĩa là chatbot, nhưng có điều gì đó kỳ lạ... ngoan ngoãn về nó. Bắt đầu với lời nhắc trên màn hình — chúng ta hãy cùng tìm hiểu.
De'Longhi Rivelia: 1.499 đô la tại Amazon
Ra mắt vào tháng 5 năm 2025 tại Hoa Kỳ (và năm 2023 tại Vương quốc Anh), Rivelia là máy pha cà phê siêu tự động mới nhất trong dòng sản phẩm của De'Longhi. Máy có 2 phễu đựng hạt có thể hoán đổi cho nhau để dễ dàng thay đổi hương vị cà phê, 18 công thức đồ uống tùy chỉnh và pha cà phê nóng tươi chỉ trong vài giây.
Xem Ưu đãi
Ngay khi cắm Rivelia vào, tôi biết có điều gì đó không ổn. Các máy tự động khác mà tôi từng sử dụng đều có màn hình chậm và không phản hồi — chính xác là những gì tôi muốn vào sáng sớm, hoàn toàn không chứa caffein.
Tuy nhiên, Rivelia thì hoàn toàn ngược lại. Ngay lập tức, tôi cảm thấy như thể bầu trời đã mở ra và chiếu một luồng ánh sáng chói lòa vào màn hình máy pha cà phê của tôi.
Và có lý do chính đáng — màn hình của Rivelia được phát triển hơn một chút so với máy pha cà phê thông thường. Nhưng tôi nghĩ bạn không nên biết về màn hình LED. Đó là những gì màn hình làm.
Bạn đã bao giờ pha cà phê và nghĩ rằng, "Ừ, tuyệt đấy, nhưng bạn biết điều gì sẽ làm cho nó ngon hơn không? Một chút cá tính." Vâng, nếu bạn đã từng, De'Longhi đã trả lời lời cầu nguyện của bạn.
Đúng vậy, Rivelia tự nói về chính nó ở ngôi thứ nhất. Nó không chỉ là "Tôi sẽ tiếp tục và thiết lập ngay bây giờ". Nó cũng nói những điều như "Bạn có muốn tôi lưu cài đặt mới của bạn không?", "Tôi khuyên bạn nên pha ít nhất 3 tách cà phê" và "Tôi sẽ dùng nước nóng để làm nóng".
Tôi đã sử dụng khá nhiều máy pha cà phê espresso, nhưng tôi chưa bao giờ thấy một chiếc nào tự nói về chính nó như một người thực sự trước đây.
Bạn có nghĩ rằng điều này dễ thương hay hơi đáng sợ không? Bạn có nghĩ Rivelia là một chú rô-bốt pha cà phê thân thiện, một bàn tay giúp đỡ hay nó gần giống với lãnh địa của thung lũng kỳ lạ không? Tôi biết mình đang đứng ở đâu.
Tôi cho rằng điều này đặt ra câu hỏi: Máy pha cà phê có thực sự cần phải tự nói về mình ở ngôi thứ nhất không? (Ngoài ra, suy nghĩ rõ ràng hơn: Có thực sự sâu sắc như vậy không? Đối với một số người, thì là có.)
Vâng, tôi có thể thấy cả hai phía. Nếu bạn là người mới bắt đầu và chưa từng sử dụng máy pha cà phê bao giờ, tôi có thể tưởng tượng bạn sẽ thấy thoải mái hơn khi có một khuôn mặt thân thiện (màn hình LED) hướng dẫn bạn cách pha cà phê. Máy pha cà phê espresso thông thường có đủ tiếng vo ve và rên rỉ đáng sợ để khiến ngay cả những người uống cà phê dày dạn kinh nghiệm cũng phải nản lòng.
Tuy nhiên, nếu bạn là người uống cà phê dày dạn kinh nghiệm như đã đề cập ở trên, thái độ quá nhiệt tình này có thể khiến bạn cảm thấy hơi ngột ngạt. Tôi cảm thấy hơi bối rối sau vài giờ — nhưng đó chỉ là tôi thôi.
Nếu bạn cũng giống tôi, muốn được tự do pha chế cà phê, thì tôi có một số khuyến nghị mà tôi nghĩ bạn sẽ muốn biết.
Và sau tất cả những điều đó... tất cả những thứ rườm rà, tất cả những chú rô-bốt pha cà phê đầy yêu thương pha chế tách cà phê buổi sáng cho bạn... Rivelia vẫn không tạo ra được một tách espresso ngon về mặt kỹ thuật.
Máy pha cà phê espresso siêu tự động không có khả năng thực hiện được điều này. Đây không phải là lỗi của Rivelia, mà là lỗi của máy pha cà phê tự động.
Một tách espresso 'thực thụ' cần những điều sau: xay hoàn hảo, lớp cà phê phẳng, nén đều và ổn định (áp suất khoảng 20kg) và dòng nước được kiểm soát.
Thật không may, tất cả những điều này chỉ thực sự khả thi trên máy pha cà phê espresso thủ công (hoặc ít nhất là bán tự động) và máy xay độc lập. Máy xay tích hợp thường không chuyên nghiệp bằng máy xay độc lập và cho chất lượng xay kém hơn.
Kết quả là, cà phê của Rivelia chỉ ở mức ổn. Tôi sẽ không hét lên về nó từ trên mái nhà, nhưng tôi cũng sẽ không từ chối. Ý tôi là theo cách tốt nhất, nhưng nó giống như cà phê McDonalds hảo hạng. Nó có tác dụng và có vị ngon, nhưng không có gì đáng để thèm thuồng.
So sánh hai lần pha này. Lần đầu tiên được pha bằng Smeg EMC02 và lần thứ hai được pha bằng Rivelia.
Nó chỉ là táo và cam, phải không?
Nếu bạn muốn thử cà phê nghiêm túc và không biết bắt đầu từ đâu, hãy để tôi giúp bạn. Tôi khuyên bạn nên dùng máy Breville (Sage tại Anh) Bambino Plus và máy xay cầm tay Comandante C40 MK2, máy Eureka Mignon Specialita giá $$$ hoặc máy Brazata Encore ESP rẻ hơn nhưng vẫn ổn (cả hai đều là máy xay điện).
Bạn cũng sẽ muốn xem qua một số loại cân cà phê tốt nhất để đảm bảo bạn có được tỷ lệ lý tưởng cho một tách espresso ngon (mục tiêu là tỷ lệ cà phê:nước là 1:2 trong vòng 25-28 giây). Nếu bạn làm theo các bước đơn giản này, bạn sẽ luôn có được tách espresso hoàn hảo.
Điểm mấu chốt là: nếu bạn muốn có cà phê tươi mỗi sáng với ít công sức nhất có thể và một khuôn mặt thân thiện đi kèm, thì De'Longhi Rivelia là một chiếc máy tuyệt vời để bạn bắt đầu.
Tuy nhiên, nếu bạn tự cho mình là người sành cà phê (hoặc bạn muốn để trở thành một), thì bạn nên sử dụng máy pha cà phê espresso và máy xay riêng mà tôi vừa đề cập ở trên.
Hãy nghĩ đến: xay hạt cà phê, định lượng cà phê, pha cà phê, tạo bọt sữa, và thậm chí làm sạch bã cà phê. Nó dành cho những ngày bạn chỉ muốn nước ép hạt cà phê nóng và bạn muốn có ngay.
Một số máy pha cà phê espresso tốt nhất có thể là thành quả của tình yêu — đôi khi là thành quả của sự căm ghét tột cùng khi chúng không chịu hoạt động — vì vậy, máy siêu tự động có thể thực sự hấp dẫn đối với đúng người. Hãy tưởng tượng đến việc phục vụ cà phê nóng hổi, tươi mới chỉ trong vài giây, và bạn không cần phải mặc quần để có được nó. Còn gì tuyệt hơn nữa, đúng không?
Vâng... (hãy đánh trống nhé) De'Longhi Rivelia đã được nâng cấp, rất nhiều. Rivelia không chỉ phục vụ nước đậu nóng như đã nói ở trên trong vài giây mà còn phục vụ với nụ cười thân thiện và sự nhiệt tình ở mức ChatGPT.
Không, Rivelia không có AI theo nghĩa là chatbot, nhưng có điều gì đó kỳ lạ... ngoan ngoãn về nó. Bắt đầu với lời nhắc trên màn hình — chúng ta hãy cùng tìm hiểu.
De'Longhi Rivelia: 1.499 đô la tại Amazon
Ra mắt vào tháng 5 năm 2025 tại Hoa Kỳ (và năm 2023 tại Vương quốc Anh), Rivelia là máy pha cà phê siêu tự động mới nhất trong dòng sản phẩm của De'Longhi. Máy có 2 phễu đựng hạt có thể hoán đổi cho nhau để dễ dàng thay đổi hương vị cà phê, 18 công thức đồ uống tùy chỉnh và pha cà phê nóng tươi chỉ trong vài giây.
Xem Ưu đãi
Ngay khi cắm Rivelia vào, tôi biết có điều gì đó không ổn. Các máy tự động khác mà tôi từng sử dụng đều có màn hình chậm và không phản hồi — chính xác là những gì tôi muốn vào sáng sớm, hoàn toàn không chứa caffein.
Tuy nhiên, Rivelia thì hoàn toàn ngược lại. Ngay lập tức, tôi cảm thấy như thể bầu trời đã mở ra và chiếu một luồng ánh sáng chói lòa vào màn hình máy pha cà phê của tôi.
Và có lý do chính đáng — màn hình của Rivelia được phát triển hơn một chút so với máy pha cà phê thông thường. Nhưng tôi nghĩ bạn không nên biết về màn hình LED. Đó là những gì màn hình làm.
Bạn đã bao giờ pha cà phê và nghĩ rằng, "Ừ, tuyệt đấy, nhưng bạn biết điều gì sẽ làm cho nó ngon hơn không? Một chút cá tính." Vâng, nếu bạn đã từng, De'Longhi đã trả lời lời cầu nguyện của bạn.
Đúng vậy, Rivelia tự nói về chính nó ở ngôi thứ nhất. Nó không chỉ là "Tôi sẽ tiếp tục và thiết lập ngay bây giờ". Nó cũng nói những điều như "Bạn có muốn tôi lưu cài đặt mới của bạn không?", "Tôi khuyên bạn nên pha ít nhất 3 tách cà phê" và "Tôi sẽ dùng nước nóng để làm nóng".
Tôi đã sử dụng khá nhiều máy pha cà phê espresso, nhưng tôi chưa bao giờ thấy một chiếc nào tự nói về chính nó như một người thực sự trước đây.
Bạn có nghĩ rằng điều này dễ thương hay hơi đáng sợ không? Bạn có nghĩ Rivelia là một chú rô-bốt pha cà phê thân thiện, một bàn tay giúp đỡ hay nó gần giống với lãnh địa của thung lũng kỳ lạ không? Tôi biết mình đang đứng ở đâu.
Tôi cho rằng điều này đặt ra câu hỏi: Máy pha cà phê có thực sự cần phải tự nói về mình ở ngôi thứ nhất không? (Ngoài ra, suy nghĩ rõ ràng hơn: Có thực sự sâu sắc như vậy không? Đối với một số người, thì là có.)
Vâng, tôi có thể thấy cả hai phía. Nếu bạn là người mới bắt đầu và chưa từng sử dụng máy pha cà phê bao giờ, tôi có thể tưởng tượng bạn sẽ thấy thoải mái hơn khi có một khuôn mặt thân thiện (màn hình LED) hướng dẫn bạn cách pha cà phê. Máy pha cà phê espresso thông thường có đủ tiếng vo ve và rên rỉ đáng sợ để khiến ngay cả những người uống cà phê dày dạn kinh nghiệm cũng phải nản lòng.
Tuy nhiên, nếu bạn là người uống cà phê dày dạn kinh nghiệm như đã đề cập ở trên, thái độ quá nhiệt tình này có thể khiến bạn cảm thấy hơi ngột ngạt. Tôi cảm thấy hơi bối rối sau vài giờ — nhưng đó chỉ là tôi thôi.
Nếu bạn cũng giống tôi, muốn được tự do pha chế cà phê, thì tôi có một số khuyến nghị mà tôi nghĩ bạn sẽ muốn biết.
Và sau tất cả những điều đó... tất cả những thứ rườm rà, tất cả những chú rô-bốt pha cà phê đầy yêu thương pha chế tách cà phê buổi sáng cho bạn... Rivelia vẫn không tạo ra được một tách espresso ngon về mặt kỹ thuật.
Máy pha cà phê espresso siêu tự động không có khả năng thực hiện được điều này. Đây không phải là lỗi của Rivelia, mà là lỗi của máy pha cà phê tự động.
Một tách espresso 'thực thụ' cần những điều sau: xay hoàn hảo, lớp cà phê phẳng, nén đều và ổn định (áp suất khoảng 20kg) và dòng nước được kiểm soát.
Thật không may, tất cả những điều này chỉ thực sự khả thi trên máy pha cà phê espresso thủ công (hoặc ít nhất là bán tự động) và máy xay độc lập. Máy xay tích hợp thường không chuyên nghiệp bằng máy xay độc lập và cho chất lượng xay kém hơn.
Kết quả là, cà phê của Rivelia chỉ ở mức ổn. Tôi sẽ không hét lên về nó từ trên mái nhà, nhưng tôi cũng sẽ không từ chối. Ý tôi là theo cách tốt nhất, nhưng nó giống như cà phê McDonalds hảo hạng. Nó có tác dụng và có vị ngon, nhưng không có gì đáng để thèm thuồng.
So sánh hai lần pha này. Lần đầu tiên được pha bằng Smeg EMC02 và lần thứ hai được pha bằng Rivelia.
Nó chỉ là táo và cam, phải không?
Nếu bạn muốn thử cà phê nghiêm túc và không biết bắt đầu từ đâu, hãy để tôi giúp bạn. Tôi khuyên bạn nên dùng máy Breville (Sage tại Anh) Bambino Plus và máy xay cầm tay Comandante C40 MK2, máy Eureka Mignon Specialita giá $$$ hoặc máy Brazata Encore ESP rẻ hơn nhưng vẫn ổn (cả hai đều là máy xay điện).
Bạn cũng sẽ muốn xem qua một số loại cân cà phê tốt nhất để đảm bảo bạn có được tỷ lệ lý tưởng cho một tách espresso ngon (mục tiêu là tỷ lệ cà phê:nước là 1:2 trong vòng 25-28 giây). Nếu bạn làm theo các bước đơn giản này, bạn sẽ luôn có được tách espresso hoàn hảo.
Điểm mấu chốt là: nếu bạn muốn có cà phê tươi mỗi sáng với ít công sức nhất có thể và một khuôn mặt thân thiện đi kèm, thì De'Longhi Rivelia là một chiếc máy tuyệt vời để bạn bắt đầu.
Tuy nhiên, nếu bạn tự cho mình là người sành cà phê (hoặc bạn muốn để trở thành một), thì bạn nên sử dụng máy pha cà phê espresso và máy xay riêng mà tôi vừa đề cập ở trên.
- Tôi đã đến 'bữa tiệc cà phê lớn nhất thế giới' — và 5 thiết bị pha cà phê này đã thu hút sự chú ý của tôi
- Máy pha cà phê Luxe Café bán chạy nhất của Ninja hiện có hai màu mới hiện đại
- Breville vừa phát minh lại máy pha cà phê nhỏ giọt mang tính biểu tượng của mình — hãy gặp Luxe Brewer