Tôi yêu bếp từ của mình và tôi đang thực hiện nhiệm vụ đảm bảo rằng bất kỳ ai khác đang cân nhắc hoặc đã cam kết mua bếp từ cũng sẽ yêu thích nó. Mặc dù tôi đã giải thích 5 điều cần cân nhắc trước khi mua bếp từ, nhưng luôn có một số quy tắc cụ thể mà bạn nên cân nhắc tuân theo để giữ cho bếp của mình luôn sạch sẽ.
Bởi vì, một nhược điểm lớn của bếp từ là chúng dễ bị trầy xước. Được làm từ bề mặt gốm thủy tinh, chúng có thể cực kỳ bền và dễ vệ sinh, nhưng chúng cũng dễ bị trầy xước do vệ sinh mạnh, vật liệu mài mòn và đồ nấu không bằng phẳng.
Điều này chắc chắn không khiến tôi từ bỏ ý định mua bếp từ và nó cũng không nên khiến bạn từ bỏ ý định đó. Miễn là bạn giữ bếp sạch sẽ, bạn cũng có thể giữ bếp không bị trầy xước. Trong 5 năm sử dụng bếp từ mỗi ngày, tôi đã thực hiện được điều này chỉ với 3 quy tắc đơn giản trong gia đình.
Điều tệ nhất bạn có thể làm với bếp từ là để chất lỏng đổ ra đông cứng lại và/hoặc cháy. Nếu bạn để bất kỳ vết bẩn nào quá lâu, bạn sẽ khó lau sạch hơn và nếu bạn phải sử dụng thứ gì đó mài mòn hơn để loại bỏ vết đổ hoặc chà xát mạnh, bạn có nguy cơ làm xước bề mặt.
Một thủ phạm lớn khác gây ra vết xước trên bếp từ là mặt dưới của nồi và chảo. Nếu bạn để vết đổ cháy và làm hỏng đáy dụng cụ nấu, bạn có nguy cơ làm xước nó khi di chuyển nó xung quanh bếp mỗi khi sử dụng. May mắn thay, có một giải pháp vệ sinh đơn giản cho việc này và đó là lau sạch mọi vết đổ ngay lập tức bằng miếng bọt biển và xà phòng rửa chén. Rốt cuộc, bếp từ của bạn sẽ nguội nhanh chóng sau khi bạn tắt bếp và nhấc chảo ra, vì vậy bạn không phải trì hoãn và tôi không bao giờ làm vậy.
Không cần sử dụng vật liệu tẩy rửa hoặc chất tẩy rửa có tính mài mòn trên bếp từ của bạn. Có lý do để chúng dễ vệ sinh, vì vậy, với bề mặt sáng bóng mịn, bạn chỉ cần một chút sức lực và vật liệu mềm như khăn sợi nhỏ hoặc miếng bọt biển. Hầu hết thời gian, tôi không phải sử dụng gì khác ngoài xà phòng rửa chén nhẹ và nước. Hoặc, một dung dịch baking soda đơn giản.
Bạn nên tránh bất cứ thứ gì có khả năng làm xước bề mặt như miếng cọ rửa mạnh, len thép hoặc chất tẩy rửa bao gồm thuốc tẩy. Bạn cũng có thể nghĩ rằng sử dụng chất tẩy rửa kính sẽ giúp ích cho bề mặt kính-gốm, nhưng thành phần của nó quá mạnh để sử dụng. Nếu bạn muốn xử lý các vết bẩn khó chà rửa hơn, hãy cân nhắc đến một dụng cụ cạo dành riêng cho bếp từ. Những dụng cụ này được sản xuất đặc biệt để không làm xước, nhưng hãy đảm bảo kiểm tra kỹ xem chúng có dành cho bếp từ không.
Chất tẩy rửa và cạo mặt bếp Bar Keepers Friend: $21.99 @ Amazon
Tôi hoàn toàn thích Bar Keepers Friend để vệ sinh. Đây là thứ duy nhất tôi sử dụng trên mặt bàn thạch anh của mình và bây giờ, là một trong số ít thứ tôi sử dụng trên bếp từ của mình. Với bộ sản phẩm này, bạn cũng nhận được một dụng cụ cạo bếp chuyên dụng ít mài mòn hơn một số dụng cụ cạo khác trên thị trường.
Một trong những tính năng tuyệt vời của bếp từ là bạn có thể dễ dàng nhấc bếp ra khỏi mặt bếp. Sau khi thực hiện xong, bạn có thể vệ sinh các cạnh của bếp từ cũng như mặt bếp dễ dàng hơn nhiều. Điều này đặc biệt hữu ích khi thức ăn đổ tràn ra ngoài và bên dưới.
Bạn nên đảm bảo rằng mình biết bếp của mình được lắp như thế nào vì một số mẫu bếp không phù hợp với mục đích này và do đó, điều này sẽ không an toàn. Bạn cũng cần phải hết sức cẩn thận vì bếp từ rất dễ vỡ. Trong gia đình tôi, đây là công việc nhanh chóng cần hai người thực hiện, chồng tôi giữ bếp và tôi lau xung quanh. Nhưng nếu bạn để vết bẩn cứng lại quanh các cạnh bếp quá lâu, bạn sẽ khó loại bỏ chúng hơn và điều đó có thể dẫn đến trầy xước.
Bởi vì, một nhược điểm lớn của bếp từ là chúng dễ bị trầy xước. Được làm từ bề mặt gốm thủy tinh, chúng có thể cực kỳ bền và dễ vệ sinh, nhưng chúng cũng dễ bị trầy xước do vệ sinh mạnh, vật liệu mài mòn và đồ nấu không bằng phẳng.
Điều này chắc chắn không khiến tôi từ bỏ ý định mua bếp từ và nó cũng không nên khiến bạn từ bỏ ý định đó. Miễn là bạn giữ bếp sạch sẽ, bạn cũng có thể giữ bếp không bị trầy xước. Trong 5 năm sử dụng bếp từ mỗi ngày, tôi đã thực hiện được điều này chỉ với 3 quy tắc đơn giản trong gia đình.
1. Lau sạch ngay bất kỳ chất lỏng đổ ra nào
Điều tệ nhất bạn có thể làm với bếp từ là để chất lỏng đổ ra đông cứng lại và/hoặc cháy. Nếu bạn để bất kỳ vết bẩn nào quá lâu, bạn sẽ khó lau sạch hơn và nếu bạn phải sử dụng thứ gì đó mài mòn hơn để loại bỏ vết đổ hoặc chà xát mạnh, bạn có nguy cơ làm xước bề mặt.
Một thủ phạm lớn khác gây ra vết xước trên bếp từ là mặt dưới của nồi và chảo. Nếu bạn để vết đổ cháy và làm hỏng đáy dụng cụ nấu, bạn có nguy cơ làm xước nó khi di chuyển nó xung quanh bếp mỗi khi sử dụng. May mắn thay, có một giải pháp vệ sinh đơn giản cho việc này và đó là lau sạch mọi vết đổ ngay lập tức bằng miếng bọt biển và xà phòng rửa chén. Rốt cuộc, bếp từ của bạn sẽ nguội nhanh chóng sau khi bạn tắt bếp và nhấc chảo ra, vì vậy bạn không phải trì hoãn và tôi không bao giờ làm vậy.
2. Không bao giờ sử dụng chất tẩy rửa hoặc vật liệu làm sạch có tính mài mòn
Không cần sử dụng vật liệu tẩy rửa hoặc chất tẩy rửa có tính mài mòn trên bếp từ của bạn. Có lý do để chúng dễ vệ sinh, vì vậy, với bề mặt sáng bóng mịn, bạn chỉ cần một chút sức lực và vật liệu mềm như khăn sợi nhỏ hoặc miếng bọt biển. Hầu hết thời gian, tôi không phải sử dụng gì khác ngoài xà phòng rửa chén nhẹ và nước. Hoặc, một dung dịch baking soda đơn giản.
Bạn nên tránh bất cứ thứ gì có khả năng làm xước bề mặt như miếng cọ rửa mạnh, len thép hoặc chất tẩy rửa bao gồm thuốc tẩy. Bạn cũng có thể nghĩ rằng sử dụng chất tẩy rửa kính sẽ giúp ích cho bề mặt kính-gốm, nhưng thành phần của nó quá mạnh để sử dụng. Nếu bạn muốn xử lý các vết bẩn khó chà rửa hơn, hãy cân nhắc đến một dụng cụ cạo dành riêng cho bếp từ. Những dụng cụ này được sản xuất đặc biệt để không làm xước, nhưng hãy đảm bảo kiểm tra kỹ xem chúng có dành cho bếp từ không.
Chất tẩy rửa và cạo mặt bếp Bar Keepers Friend: $21.99 @ Amazon
Tôi hoàn toàn thích Bar Keepers Friend để vệ sinh. Đây là thứ duy nhất tôi sử dụng trên mặt bàn thạch anh của mình và bây giờ, là một trong số ít thứ tôi sử dụng trên bếp từ của mình. Với bộ sản phẩm này, bạn cũng nhận được một dụng cụ cạo bếp chuyên dụng ít mài mòn hơn một số dụng cụ cạo khác trên thị trường.
3. Nhấc bếp từ ra để vệ sinh sạch sẽ
Một trong những tính năng tuyệt vời của bếp từ là bạn có thể dễ dàng nhấc bếp ra khỏi mặt bếp. Sau khi thực hiện xong, bạn có thể vệ sinh các cạnh của bếp từ cũng như mặt bếp dễ dàng hơn nhiều. Điều này đặc biệt hữu ích khi thức ăn đổ tràn ra ngoài và bên dưới.
Bạn nên đảm bảo rằng mình biết bếp của mình được lắp như thế nào vì một số mẫu bếp không phù hợp với mục đích này và do đó, điều này sẽ không an toàn. Bạn cũng cần phải hết sức cẩn thận vì bếp từ rất dễ vỡ. Trong gia đình tôi, đây là công việc nhanh chóng cần hai người thực hiện, chồng tôi giữ bếp và tôi lau xung quanh. Nhưng nếu bạn để vết bẩn cứng lại quanh các cạnh bếp quá lâu, bạn sẽ khó loại bỏ chúng hơn và điều đó có thể dẫn đến trầy xước.
- Lần đầu tiên tôi sử dụng bếp từ — đây là 3 điều tôi phát hiện ra
- Tôi sử dụng bếp từ cho mọi bữa ăn, nhưng có một điều mà bếp không thể làm được
- Bếp từ so với bếp điện: Loại nào tốt hơn cho bạn?
