Nhiệm vụ tiếp theo của phi hành gia đến Trạm vũ trụ quốc tế (ISS) sẽ mang đậm chất quốc tế — theo đúng nghĩa đen.
Chuyến bay đó — được gọi là Ax-4, vì đây là chuyến bay có phi hành đoàn thứ tư đến ISS của công ty Axiom Space tại Houston — cất cánh vào sáng thứ Tư (ngày 11 tháng 6) trên đỉnh tên lửa SpaceX Falcon 9 từ Bờ biển vũ trụ Florida.
Ax-4 chở bốn người từ bốn quốc gia khác nhau đến phòng thí nghiệm trên quỹ đạo, vì vậy, kho dự trữ của nhiệm vụ khá đa dạng.
Ví dụ, Phi công Ax-4 Shubhanshu Shukla đang mang theo một số món ngon từ quê hương Ấn Độ của mình, bao gồm nhiều loại đồ ngọt.
Trong một cuộc họp báo vào ngày 3 tháng 6, Shukla cho biết anh sẽ mang mật hoa xoài lên phòng thí nghiệm trên quỹ đạo, cũng như moong dal halwa và carrot halwa. (Halwa là một món ngọt được làm bằng cách rang đậu lăng, lúa mì hoặc bột mì trong bơ ghee, sau đó đun sôi hỗn hợp đó trong sữa có đường.)
"Một số trong số chúng là món tôi yêu thích và tôi rất vui khi có thể mang chúng theo, chia sẻ với các đồng nghiệp và cả các phi hành gia đang ở trên trạm vũ trụ ngay lúc này", Shukla nói.
Chuyên gia sứ mệnh Ax-4 Tibor Kapu đến từ Hungary cho biết anh đã đóng gói một số "sô cô la không gian", do Stuhmer, một công ty ở quê hương anh cung cấp.
"Họ đã sửa đổi một trong những mẫu sô cô la truyền thống của mình, về cơ bản là để tuân thủ các quy tắc của NASA", Kapu cho biết trong cuộc họp báo. "Vì vậy, chúng tôi vô cùng vui mừng khi được bay trên đó, vì đối với chúng tôi, nó kết hợp truyền thống và sự đổi mới."
Ông nói thêm rằng một số loại bột nhão cay giống ớt bột của Hungary cũng sẽ được đưa lên.
"Tôi cũng vô cùng vui mừng về những thứ đó, vì chúng tôi có xu hướng ăn ít đồ ăn mặn hơn trên Trạm vũ trụ quốc tế, vì nó thực sự góp phần gây mất xương", Kapu nói.
"Vì vậy, vì lý do đó, các phi hành gia có xu hướng thích, bạn biết đấy, cay, và những [loại bột nhão] đó thực sự rất cay", ông nói thêm. "Chúng tôi cũng có cơ hội thử nghiệm điều này trong thời gian cách ly. Và tôi xin nói cho bạn biết, chúng tôi có rất nhiều đồng nghiệp ở đây thấy những điều này thật tuyệt vời và họ thực sự thích chúng."
Các câu chuyện liên quan:
— Thức ăn trong không gian: Các phi hành gia ăn gì?
— Axiom Space: Xây dựng nền kinh tế ngoài Trái đất
— Axiom Space hướng đến mặt trăng trong khi vẫn tiếp tục mơ ước lớn lao trên quỹ đạo Trái đất
Chuyên gia sứ mệnh Sławosz Uznański-Wiśniewski người Ba Lan, một phi hành gia của Cơ quan Vũ trụ Châu Âu (ESA), đã lập ra toàn bộ thực đơn cho Ax-4. Đầu bếp và chủ nhà hàng người Ba Lan Mateusz Gessler đã hỗ trợ cho nỗ lực này, cũng như Lyofood, một công ty Ba Lan do gia đình điều hành với chuyên môn về sấy đông.
Thực đơn đó có pierogi, món bánh bao nhồi nổi tiếng của Ba Lan, cũng như "súp cà chua với mì, món hầm 'leczo' của Ba Lan với kiều mạch và bánh táo nghiền tráng miệng", các quan chức ESA cho biết trong tuyên bố.
"Tôi muốn có một thực đơn thực sự của Ba Lan mà tôi có thể chia sẻ với các phi hành gia đồng nghiệp của tôi", Uznański-Wiśniewski cho biết trong cùng một tuyên bố. "Thức ăn mang lại sự thoải mái về mặt tâm lý, và tôi ngay lập tức nghĩ rằng việc mang một số món ngon của Ba Lan lên quỹ đạo là điều đáng giá".
Thành viên phi hành đoàn Ax-4 thứ tư là chỉ huy Peggy Whitson, một cựu phi hành gia NASA lập kỷ lục hiện đang là giám đốc chuyến bay vũ trụ có người lái của Axiom. Cô ấy đã không thảo luận về lựa chọn thực phẩm của mình trong cuộc họp báo ngày 3 tháng 6 (mặc dù cô ấy có vẻ hào hứng với các loại sốt Hungary cay của Kapu).
Ax-4 là một sự kiện lịch sử; nó sẽ đánh dấu lần đầu tiên bất kỳ ai từ Ấn Độ, Hungary hoặc Ba Lan sống trên ISS. Nhiệm vụ này sẽ bay đến phòng thí nghiệm trên quỹ đạo bằng một chiếc SpaceX Dragon hoàn toàn mới và sẽ ở đó khoảng hai tuần, trong thời gian đó, phi hành đoàn sẽ tiến hành khoảng 60 thí nghiệm khoa học khác nhau.
Chuyến bay đó — được gọi là Ax-4, vì đây là chuyến bay có phi hành đoàn thứ tư đến ISS của công ty Axiom Space tại Houston — cất cánh vào sáng thứ Tư (ngày 11 tháng 6) trên đỉnh tên lửa SpaceX Falcon 9 từ Bờ biển vũ trụ Florida.
Ax-4 chở bốn người từ bốn quốc gia khác nhau đến phòng thí nghiệm trên quỹ đạo, vì vậy, kho dự trữ của nhiệm vụ khá đa dạng.
Ví dụ, Phi công Ax-4 Shubhanshu Shukla đang mang theo một số món ngon từ quê hương Ấn Độ của mình, bao gồm nhiều loại đồ ngọt.
Trong một cuộc họp báo vào ngày 3 tháng 6, Shukla cho biết anh sẽ mang mật hoa xoài lên phòng thí nghiệm trên quỹ đạo, cũng như moong dal halwa và carrot halwa. (Halwa là một món ngọt được làm bằng cách rang đậu lăng, lúa mì hoặc bột mì trong bơ ghee, sau đó đun sôi hỗn hợp đó trong sữa có đường.)
"Một số trong số chúng là món tôi yêu thích và tôi rất vui khi có thể mang chúng theo, chia sẻ với các đồng nghiệp và cả các phi hành gia đang ở trên trạm vũ trụ ngay lúc này", Shukla nói.
Chuyên gia sứ mệnh Ax-4 Tibor Kapu đến từ Hungary cho biết anh đã đóng gói một số "sô cô la không gian", do Stuhmer, một công ty ở quê hương anh cung cấp.
"Họ đã sửa đổi một trong những mẫu sô cô la truyền thống của mình, về cơ bản là để tuân thủ các quy tắc của NASA", Kapu cho biết trong cuộc họp báo. "Vì vậy, chúng tôi vô cùng vui mừng khi được bay trên đó, vì đối với chúng tôi, nó kết hợp truyền thống và sự đổi mới."
Ông nói thêm rằng một số loại bột nhão cay giống ớt bột của Hungary cũng sẽ được đưa lên.
"Tôi cũng vô cùng vui mừng về những thứ đó, vì chúng tôi có xu hướng ăn ít đồ ăn mặn hơn trên Trạm vũ trụ quốc tế, vì nó thực sự góp phần gây mất xương", Kapu nói.
"Vì vậy, vì lý do đó, các phi hành gia có xu hướng thích, bạn biết đấy, cay, và những [loại bột nhão] đó thực sự rất cay", ông nói thêm. "Chúng tôi cũng có cơ hội thử nghiệm điều này trong thời gian cách ly. Và tôi xin nói cho bạn biết, chúng tôi có rất nhiều đồng nghiệp ở đây thấy những điều này thật tuyệt vời và họ thực sự thích chúng."
Các câu chuyện liên quan:
— Thức ăn trong không gian: Các phi hành gia ăn gì?
— Axiom Space: Xây dựng nền kinh tế ngoài Trái đất
— Axiom Space hướng đến mặt trăng trong khi vẫn tiếp tục mơ ước lớn lao trên quỹ đạo Trái đất
Chuyên gia sứ mệnh Sławosz Uznański-Wiśniewski người Ba Lan, một phi hành gia của Cơ quan Vũ trụ Châu Âu (ESA), đã lập ra toàn bộ thực đơn cho Ax-4. Đầu bếp và chủ nhà hàng người Ba Lan Mateusz Gessler đã hỗ trợ cho nỗ lực này, cũng như Lyofood, một công ty Ba Lan do gia đình điều hành với chuyên môn về sấy đông.
Thực đơn đó có pierogi, món bánh bao nhồi nổi tiếng của Ba Lan, cũng như "súp cà chua với mì, món hầm 'leczo' của Ba Lan với kiều mạch và bánh táo nghiền tráng miệng", các quan chức ESA cho biết trong tuyên bố.
"Tôi muốn có một thực đơn thực sự của Ba Lan mà tôi có thể chia sẻ với các phi hành gia đồng nghiệp của tôi", Uznański-Wiśniewski cho biết trong cùng một tuyên bố. "Thức ăn mang lại sự thoải mái về mặt tâm lý, và tôi ngay lập tức nghĩ rằng việc mang một số món ngon của Ba Lan lên quỹ đạo là điều đáng giá".
Thành viên phi hành đoàn Ax-4 thứ tư là chỉ huy Peggy Whitson, một cựu phi hành gia NASA lập kỷ lục hiện đang là giám đốc chuyến bay vũ trụ có người lái của Axiom. Cô ấy đã không thảo luận về lựa chọn thực phẩm của mình trong cuộc họp báo ngày 3 tháng 6 (mặc dù cô ấy có vẻ hào hứng với các loại sốt Hungary cay của Kapu).
Ax-4 là một sự kiện lịch sử; nó sẽ đánh dấu lần đầu tiên bất kỳ ai từ Ấn Độ, Hungary hoặc Ba Lan sống trên ISS. Nhiệm vụ này sẽ bay đến phòng thí nghiệm trên quỹ đạo bằng một chiếc SpaceX Dragon hoàn toàn mới và sẽ ở đó khoảng hai tuần, trong thời gian đó, phi hành đoàn sẽ tiến hành khoảng 60 thí nghiệm khoa học khác nhau.
