Bạn đã nghe nói về lò nướng đối lưu và lò vi sóng, nhưng bạn có biết lò vi sóng đối lưu hoạt động như thế nào không? Về cơ bản, lò vi sóng đối lưu giống như lò nướng mini và lò vi sóng truyền thống, tất cả trong một. Có một lò vi sóng đối lưu cho phép bạn nấu các phần nhỏ hơn của món ăn yêu thích của bạn hoặc hâm nóng thức ăn thừa trong vài giây.
Nhưng nếu bạn đã có một trong những bếp điện tốt nhất và một trong những lò vi sóng tốt nhất, bạn có cần thêm lò vi sóng đối lưu vào bộ sưu tập thiết bị của mình không? May mắn thay, chúng tôi có một chuyên gia trong tay để tìm hiểu thêm.
Lò vi sóng truyền thống sử dụng sóng điện từ để làm nóng (hoặc hâm nóng) thực phẩm trong vài phút. Lò vi sóng đối lưu cũng sử dụng các sóng này, nhưng nó bổ sung thêm một bộ phận làm nóng và quạt cho phép bạn nướng, rang hoặc quay thực phẩm như bạn làm trong lò nướng thông thường. Glenn Lewis, chủ tịch của Mr. Appliance, một công ty Neighborly, giải thích rằng: "Lò vi sóng đối lưu kết hợp công nghệ vi sóng để làm nóng nhanh với quạt đối lưu và bộ phận làm nóng để làm vàng, nướng và rang thực phẩm". “[Điều này] không giống như lò vi sóng thông thường, chỉ làm nóng hoặc nấu bằng năng lượng vi sóng.”
Tuy nhiên, lò vi sóng đối lưu chỉ cho phép bạn làm điều này với các phần nhỏ. Đối với các phần lớn hơn, bạn sẽ cần sử dụng lò nướng truyền thống hoặc lò nướng đối lưu.
Lò vi sóng đối lưu có thể là một sự bổ sung tiện dụng cho nhà bếp của bạn. Sau đây là một số lợi ích quan trọng nhất của thiết bị này.
Kích thước nhỏ của lò vi sóng đối lưu khiến nó trở nên lý tưởng để nấu các phần ăn nhỏ hoặc các công thức nấu ăn cho một người. Lewis cho biết: "[Lò vi sóng đối lưu] có thể thay thế lò nướng để nướng, rang và nấu ở quy mô nhỏ". Đây là lựa chọn lý tưởng cho những người thường xuyên nấu ăn cho một hoặc hai người và không muốn phải bật lò nướng mỗi khi nấu.
Một số mẫu cũng có nhiều giá để nấu nhiều món ăn cùng lúc, cho phép bạn nấu protein và rau cùng nhau như trong lò nướng thông thường.
Toshiba EC042A5C-BS Lò vi sóng có chức năng đối lưu: $238 tại Amazon
Lò vi sóng đa năng này có chức năng đối lưu. Chức năng này cho phép bạn nướng, nướng bánh và nấu pizza bằng sức mạnh của đối lưu để giảm thời gian nấu tới 30%. Lò cung cấp bốn menu nướng tự động cộng với bốn menu nướng tự động. Đây là một thiết bị tuyệt vời và đáng để mua với mức giá này.
Xem giao dịch
Mặc dù lò vi sóng đối lưu có nhiều lợi ích nhưng cũng có một số nhược điểm cần lưu ý khi cân nhắc lắp đặt loại lò này vào bếp nhà bạn.
Bạn sẽ cần vệ sinh lò vi sóng đối lưu sau mỗi lần sử dụng để ngăn thức ăn tích tụ và kéo dài tuổi thọ của thiết bị. Lò nướng truyền thống ít cần vệ sinh hơn và thường ít cần bảo dưỡng hơn lò vi sóng đối lưu.
Ngoài ra, ông cho biết lò vi sóng đối lưu "có thể không sánh được với dung tích hoặc hiệu suất của lò nướng cỡ lớn đối với những bữa ăn lớn hơn".
Hãy đảm bảo rằng bạn đọc kỹ hướng dẫn sử dụng của mẫu lò trước khi sử dụng lò vi sóng đối lưu.
Lò vi sóng đối lưu khó có thể thay thế hoàn toàn lò nướng của bạn trừ khi bạn sống một mình và không cần lò nướng cỡ lớn để nấu ăn. Lò vi sóng đối lưu cũng có thể là lò nướng đơn của bạn nếu bạn sống trong một căn hộ nhỏ và không có đủ không gian cho một lò nướng thông thường.
Tuy nhiên, ngay cả khi bạn sống một mình, bạn có thể thích nấu những phần lớn hơn để có thức ăn thừa để hâm nóng lại sau một ngày làm việc dài. Hoặc bạn có thể thích nấu những bữa ăn lớn cho bạn bè hoặc tổ chức các ngày lễ tại nhà của mình. Nếu bạn chỉ có lò vi sóng đối lưu chứ không phải lò nướng thông thường, các lựa chọn nấu nướng của bạn sẽ cực kỳ hạn chế.
Bạn có thể sử dụng giấy bạc trong lò vi sóng đối lưu—nhưng chỉ khi lò ở chế độ đối lưu. Không sử dụng giấy bạc bên trong khi lò đang ở chế độ vi sóng thông thường.
Lewis giải thích thêm rằng chỉ nên sử dụng giấy bạc "nếu lò có thể sử dụng ở chế độ nấu đối lưu mà không bật các bộ phận vi sóng. Giấy bạc có thể gây ra hồ quang và tia lửa trong quá trình sử dụng lò vi sóng và làm hỏng lò vi sóng của bạn."
Nhưng nếu bạn đã có một trong những bếp điện tốt nhất và một trong những lò vi sóng tốt nhất, bạn có cần thêm lò vi sóng đối lưu vào bộ sưu tập thiết bị của mình không? May mắn thay, chúng tôi có một chuyên gia trong tay để tìm hiểu thêm.
Lò vi sóng truyền thống sử dụng sóng điện từ để làm nóng (hoặc hâm nóng) thực phẩm trong vài phút. Lò vi sóng đối lưu cũng sử dụng các sóng này, nhưng nó bổ sung thêm một bộ phận làm nóng và quạt cho phép bạn nướng, rang hoặc quay thực phẩm như bạn làm trong lò nướng thông thường. Glenn Lewis, chủ tịch của Mr. Appliance, một công ty Neighborly, giải thích rằng: "Lò vi sóng đối lưu kết hợp công nghệ vi sóng để làm nóng nhanh với quạt đối lưu và bộ phận làm nóng để làm vàng, nướng và rang thực phẩm". “[Điều này] không giống như lò vi sóng thông thường, chỉ làm nóng hoặc nấu bằng năng lượng vi sóng.”
Tuy nhiên, lò vi sóng đối lưu chỉ cho phép bạn làm điều này với các phần nhỏ. Đối với các phần lớn hơn, bạn sẽ cần sử dụng lò nướng truyền thống hoặc lò nướng đối lưu.
Lò vi sóng đối lưu có thể là một sự bổ sung tiện dụng cho nhà bếp của bạn. Sau đây là một số lợi ích quan trọng nhất của thiết bị này.
1. Thích hợp cho các phần ăn nhỏ
Kích thước nhỏ của lò vi sóng đối lưu khiến nó trở nên lý tưởng để nấu các phần ăn nhỏ hoặc các công thức nấu ăn cho một người. Lewis cho biết: "[Lò vi sóng đối lưu] có thể thay thế lò nướng để nướng, rang và nấu ở quy mô nhỏ". Đây là lựa chọn lý tưởng cho những người thường xuyên nấu ăn cho một hoặc hai người và không muốn phải bật lò nướng mỗi khi nấu.
2. Tính linh hoạt
Lò vi sóng đối lưu cung cấp cho bạn nhiều lựa chọn hơn để nấu hoặc hâm nóng thức ăn. Lewis cho biết: "Chúng cung cấp cho bạn nhiều lựa chọn nấu ăn linh hoạt và thời gian nấu nhanh hơn". Điều này có thể có lợi nếu bạn muốn nấu các bữa ăn đầy đủ nhưng cũng thường xuyên sử dụng lò vi sóng để hâm nóng thức ăn thừa."Một số mẫu cũng có nhiều giá để nấu nhiều món ăn cùng lúc, cho phép bạn nấu protein và rau cùng nhau như trong lò nướng thông thường.
3. Làm nóng nhanh
Lò nướng thông thường của bạn có thể mất thời gian để làm nóng, kéo dài thời gian nấu của bạn. Lò vi sóng đối lưu làm nóng nhanh vì chúng nhỏ hơn, do đó bạn có thể bắt đầu nấu sớm hơn và giảm tổng thời gian trong bếp.4. Sử dụng ít năng lượng hơn
Làm nóng lò nướng thông thường của bạn cho một phần nhỏ sẽ lãng phí năng lượng và làm nóng toàn bộ căn bếp của bạn. Lewis giải thích rằng "Kích thước nhỏ gọn [của lò vi sóng đối lưu] có nghĩa là không lãng phí năng lượng khi làm nóng lò nướng lớn hơn khi bạn không cần đến nó".Toshiba EC042A5C-BS Lò vi sóng có chức năng đối lưu: $238 tại Amazon
Lò vi sóng đa năng này có chức năng đối lưu. Chức năng này cho phép bạn nướng, nướng bánh và nấu pizza bằng sức mạnh của đối lưu để giảm thời gian nấu tới 30%. Lò cung cấp bốn menu nướng tự động cộng với bốn menu nướng tự động. Đây là một thiết bị tuyệt vời và đáng để mua với mức giá này.
Xem giao dịch
Mặc dù lò vi sóng đối lưu có nhiều lợi ích nhưng cũng có một số nhược điểm cần lưu ý khi cân nhắc lắp đặt loại lò này vào bếp nhà bạn.
1. Yêu cầu vệ sinh thường xuyên hơn
Bạn sẽ cần vệ sinh lò vi sóng đối lưu sau mỗi lần sử dụng để ngăn thức ăn tích tụ và kéo dài tuổi thọ của thiết bị. Lò nướng truyền thống ít cần vệ sinh hơn và thường ít cần bảo dưỡng hơn lò vi sóng đối lưu.
2. Không gian bên trong nhỏ hơn
Lò vi sóng đối lưu hoàn hảo cho những phần ăn nhỏ nhưng không hoàn hảo cho những phần ăn lớn. Lewis cho biết: "Mặc dù dung tích nấu nhỏ hơn rất tuyệt khi bạn nấu những món ăn nhỏ, nhưng đây cũng có thể là một nhược điểm khi bạn phải nấu những món ăn lớn hơn".Ngoài ra, ông cho biết lò vi sóng đối lưu "có thể không sánh được với dung tích hoặc hiệu suất của lò nướng cỡ lớn đối với những bữa ăn lớn hơn".
3. Chi phí cao hơn
Lò vi sóng đối lưu có giá cao hơn lò vi sóng truyền thống, vì vậy hãy cân nhắc xem bạn có thực sự sử dụng chế độ đối lưu hay không trước khi mua. Lewis cho biết: "Chúng cũng đắt hơn lò vi sóng thông thường và người dùng mới nấu ăn bằng phương pháp đối lưu cần có thời gian để học cách sử dụng".Hãy đảm bảo rằng bạn đọc kỹ hướng dẫn sử dụng của mẫu lò trước khi sử dụng lò vi sóng đối lưu.
Lò vi sóng đối lưu khó có thể thay thế hoàn toàn lò nướng của bạn trừ khi bạn sống một mình và không cần lò nướng cỡ lớn để nấu ăn. Lò vi sóng đối lưu cũng có thể là lò nướng đơn của bạn nếu bạn sống trong một căn hộ nhỏ và không có đủ không gian cho một lò nướng thông thường.
Tuy nhiên, ngay cả khi bạn sống một mình, bạn có thể thích nấu những phần lớn hơn để có thức ăn thừa để hâm nóng lại sau một ngày làm việc dài. Hoặc bạn có thể thích nấu những bữa ăn lớn cho bạn bè hoặc tổ chức các ngày lễ tại nhà của mình. Nếu bạn chỉ có lò vi sóng đối lưu chứ không phải lò nướng thông thường, các lựa chọn nấu nướng của bạn sẽ cực kỳ hạn chế.
Bạn có thể sử dụng giấy bạc trong lò vi sóng đối lưu—nhưng chỉ khi lò ở chế độ đối lưu. Không sử dụng giấy bạc bên trong khi lò đang ở chế độ vi sóng thông thường.
Lewis giải thích thêm rằng chỉ nên sử dụng giấy bạc "nếu lò có thể sử dụng ở chế độ nấu đối lưu mà không bật các bộ phận vi sóng. Giấy bạc có thể gây ra hồ quang và tia lửa trong quá trình sử dụng lò vi sóng và làm hỏng lò vi sóng của bạn."
- 7 mẹo để giữ lò sạch lâu hơn
- Nồi chiên không dầu so với lò nướng: loại nào tốt hơn?
- Lò nướng đơn so với lò nướng đôi — loại nào tốt nhất cho bạn?
