Tại sao phải lựa chọn giữa thức ăn nấu chín lành mạnh và bữa ăn nhanh khi bạn có thể có cả hai? Đó chính xác là những gì Philips nghĩ khi họ thiết kế dòng Airfryer 5000 với giỏ đôi và chức năng hấp. Một thiết bị hướng đến mục tiêu đa chức năng và do đó thiết thực cho việc sử dụng hàng ngày. Nhưng liệu nó có giữ được tất cả các lời hứa và trên hết là nó có dễ sử dụng cho người mới bắt đầu không? Câu trả lời nằm trong bài kiểm tra này.
Sản phẩm nổi bật so với các mẫu nhỏ hơn nhờ hai giỏ lớn đặt cạnh nhau, cung cấp tổng dung tích 9 lít – 6 lít ở một bên, 3 lít ở bên kia. Ngăn kéo đôi này đặc biệt phù hợp với những hộ gia đình có nhiều người, cho phép bạn nấu món chính và món ăn kèm cùng lúc hoặc đáp ứng các sở thích ăn kiêng khác nhau.
Mặt khác, kích thước rộng rãi này cũng đi kèm với cái giá phải trả về mặt không gian. Thiết bị này chiếm nhiều không gian trên mặt bàn bếp, đến mức chúng tôi phải suy nghĩ lại cách bố trí bếp để phù hợp với nó. Ngoài ra, chức năng hơi nước của nó yêu cầu không được đặt dưới đồ nội thất có nguy cơ làm ẩm, vì vậy đây là một tiêu chí bổ sung cần lưu ý khi lắp đặt.
Giao diện điều khiển, hoàn toàn cảm ứng, được lắp ở phía trên cùng của thiết bị. Bố cục này hấp dẫn vì tính đơn giản và rất dễ sử dụng. Các biểu tượng rõ ràng và dễ hiểu, ngay cả đối với người mới bắt đầu nấu bằng nồi chiên không dầu. Tuy nhiên, màn hình dễ in dấu vân tay, cần vệ sinh thường xuyên để giữ được vẻ ngoài cao cấp của thiết bị.
Rau củ nướng chín đều, và các loại thực phẩm protein động vật (bít tết, phi lê gà) mà chúng tôi đã ăn cũng vậy. Ngay cả với thực phẩm đông lạnh, thiết bị này cũng nấu rất ngon mà không cần rã đông trước. Thực tế đơn giản là có thể mở các ngăn bất cứ lúc nào giúp bạn dễ dàng theo dõi quá trình nấu nướng hơn nhiều.
Một trong những điểm mạnh của chiếc máy chiên này là khả năng nấu đồng thời hai món ăn, với khả năng đồng bộ thời gian. Điều này có nghĩa là cả hai ngăn kéo, ngay cả khi được đặt ở các chương trình khác nhau, sẽ hoàn thành cùng một lúc. Tiết kiệm thời gian và công sức. Giỏ đựng 6 lít có thể đựng được những miếng lớn, trong khi với giỏ đựng 3 lít, chúng tôi thích nấu các món ăn kèm cho hai người.
Đối với bất kỳ món gì liên quan đến rau thường được hấp (như đậu Hà Lan), chúng tôi đặc biệt khuyên dùng chế độ hấp đơn giản. Nhưng đối với các loại rau nướng khác hoặc thậm chí là một số loại protein động vật, chế độ kết hợp là hoàn hảo để có được những điều tốt nhất của cả hai thế giới.
Khi ngăn chứa nước được đổ đầy, bạn có thể dễ dàng hấp 3 lần. Về mặt sử dụng, chế độ này tạo ra tiếng gõ khá lạ, nhưng không khó chịu hơn chế độ chiên không dầu cổ điển. Bạn chỉ cần cẩn thận khi đặt máy vì nó xả rất nhiều khí từ phía trên.
Khi sử dụng thường xuyên, thiết bị không để lại mùi khó chịu, ngay cả khi nấu cá. Mặc dù dễ bám dấu vân tay, đặc biệt là trên màn hình cảm ứng, nhưng bên ngoài có thể dễ dàng lau sạch bằng khăn sợi nhỏ ẩm. Tuy nhiên, bạn nên thường xuyên lau sạch tay cầm và bề mặt điều khiển để giữ cho thiết bị luôn sạch sẽ. Chỉ cần lau nhanh là thiết bị lại sẵn sàng sử dụng.
Thiết kế và công thái học
Dòng Philips Airfryer Double Basket 5000 có cùng định dạng với dòng 3000, ngoại trừ việc nó có một ngăn chứa nước ở phía trên cùng của thiết bị. Thiết kế của nó cực kỳ ấn tượng nhưng gọn gàng và giản dị. Nhìn chung, sản phẩm có vẻ ngoài hiện đại, với lớp hoàn thiện màu đen mờ, tay cầm và giỏ bằng crôm, mang đến cho sản phẩm vẻ ngoài khá thanh lịch nhưng cổ điển đối với một thiết bị nấu ăn.Sản phẩm nổi bật so với các mẫu nhỏ hơn nhờ hai giỏ lớn đặt cạnh nhau, cung cấp tổng dung tích 9 lít – 6 lít ở một bên, 3 lít ở bên kia. Ngăn kéo đôi này đặc biệt phù hợp với những hộ gia đình có nhiều người, cho phép bạn nấu món chính và món ăn kèm cùng lúc hoặc đáp ứng các sở thích ăn kiêng khác nhau.
Mặt khác, kích thước rộng rãi này cũng đi kèm với cái giá phải trả về mặt không gian. Thiết bị này chiếm nhiều không gian trên mặt bàn bếp, đến mức chúng tôi phải suy nghĩ lại cách bố trí bếp để phù hợp với nó. Ngoài ra, chức năng hơi nước của nó yêu cầu không được đặt dưới đồ nội thất có nguy cơ làm ẩm, vì vậy đây là một tiêu chí bổ sung cần lưu ý khi lắp đặt.
Giao diện điều khiển, hoàn toàn cảm ứng, được lắp ở phía trên cùng của thiết bị. Bố cục này hấp dẫn vì tính đơn giản và rất dễ sử dụng. Các biểu tượng rõ ràng và dễ hiểu, ngay cả đối với người mới bắt đầu nấu bằng nồi chiên không dầu. Tuy nhiên, màn hình dễ in dấu vân tay, cần vệ sinh thường xuyên để giữ được vẻ ngoài cao cấp của thiết bị.
Nấu ăn
Nếu chúng ta có Philips Airfryer Series 5000, thì đó là vì các chế độ nấu đa dạng của nó. Thương hiệu này hứa hẹn nấu nhanh, đều mà không thêm chất béo nhờ công nghệ RapidAir Plus. Thử nghiệm của chúng tôi với các loại thực phẩm khác nhau đã đưa ra kết luận về điểm này. Khoai tây chiên, thực phẩm tẩm bột chiên và các loại thực phẩm chiên khác đều giòn ở bên ngoài và mềm ở bên trong trong thời gian kỷ lục.Rau củ nướng chín đều, và các loại thực phẩm protein động vật (bít tết, phi lê gà) mà chúng tôi đã ăn cũng vậy. Ngay cả với thực phẩm đông lạnh, thiết bị này cũng nấu rất ngon mà không cần rã đông trước. Thực tế đơn giản là có thể mở các ngăn bất cứ lúc nào giúp bạn dễ dàng theo dõi quá trình nấu nướng hơn nhiều.
Một trong những điểm mạnh của chiếc máy chiên này là khả năng nấu đồng thời hai món ăn, với khả năng đồng bộ thời gian. Điều này có nghĩa là cả hai ngăn kéo, ngay cả khi được đặt ở các chương trình khác nhau, sẽ hoàn thành cùng một lúc. Tiết kiệm thời gian và công sức. Giỏ đựng 6 lít có thể đựng được những miếng lớn, trong khi với giỏ đựng 3 lít, chúng tôi thích nấu các món ăn kèm cho hai người.
Hấp
Ưu điểm cuối cùng của mẫu máy chiên không dầu này nằm ở chế độ hấp. Mặc dù chế độ nấu bằng khí nóng vốn đã có chế độ ăn kiêng và lành mạnh hơn so với chiên hoặc nướng, nhưng hơi nước giúp tăng khả năng thu được thực phẩm bổ dưỡng và được bảo quản ngay cả sau khi nấu. Tính năng này chỉ khả dụng ở giỏ đựng lớn nhất và cho phép 2 chế độ vận hành: chỉ hấp hoặc kết hợp hấp với khí nóng truyền thống.Đối với bất kỳ món gì liên quan đến rau thường được hấp (như đậu Hà Lan), chúng tôi đặc biệt khuyên dùng chế độ hấp đơn giản. Nhưng đối với các loại rau nướng khác hoặc thậm chí là một số loại protein động vật, chế độ kết hợp là hoàn hảo để có được những điều tốt nhất của cả hai thế giới.
Khi ngăn chứa nước được đổ đầy, bạn có thể dễ dàng hấp 3 lần. Về mặt sử dụng, chế độ này tạo ra tiếng gõ khá lạ, nhưng không khó chịu hơn chế độ chiên không dầu cổ điển. Bạn chỉ cần cẩn thận khi đặt máy vì nó xả rất nhiều khí từ phía trên.
Bảo dưỡng và vệ sinh
Điều chúng tôi thích ở Philips Airfryer 5000 là dễ bảo dưỡng hàng ngày, ngay cả khi vệ sinh sâu hơn. Không cần tháo rời phức tạp để tiếp cận các bộ phận khác nhau của thiết bị. Hai ngăn kéo, giống như lưới có thể tháo rời bên trong, dễ dàng rửa bằng máy rửa chén. Ngay cả sau khi nấu nhiều dầu mỡ hoặc thời gian nấu lâu, cặn cũng không bám vào bề mặt. Lớp phủ chống dính bên trong được chăm chút cẩn thận giúp việc vệ sinh thủ công trở nên nhanh chóng và dễ dàng.
Khi sử dụng thường xuyên, thiết bị không để lại mùi khó chịu, ngay cả khi nấu cá. Mặc dù dễ bám dấu vân tay, đặc biệt là trên màn hình cảm ứng, nhưng bên ngoài có thể dễ dàng lau sạch bằng khăn sợi nhỏ ẩm. Tuy nhiên, bạn nên thường xuyên lau sạch tay cầm và bề mặt điều khiển để giữ cho thiết bị luôn sạch sẽ. Chỉ cần lau nhanh là thiết bị lại sẵn sàng sử dụng.
